Để bảo quản cà phê hạt đúng cách và đảm bảo hương vị thơm ngon khi pha bằng máy, bạn có thể tham khảo cách C&C Coffee làm nhé:
- Bảo quản trong hộp kín, tránh không khí ẩm và ánh sáng
– Sử dụng hộp đựng kín khí, tốt nhất là hộp có van một chiều để giải phóng khí CO2 từ hạt cà phê mà không cho không khí bên ngoài lọt vào.
– Tránh tiếp xúc với không khí ẩm vì độ ẩm có thể làm hỏng hương vị của cà phê.
– Để hộp ở nơi tối, tránh ánh sáng trực tiếp vì ánh sáng có thể làm giảm chất lượng cà phê.
- Tránh nhiệt độ cao
– Bảo quản cà phê ở nhiệt độ phòng, khoảng 20-25°C. Tránh để gần bếp, lò nướng hoặc những nơi có nhiệt độ cao.
– Không nên bảo quản cà phê trong tủ lạnh vì sự thay đổi nhiệt độ và độ ẩm có thể làm hỏng hạt.
- Không nên xay cà phê trước khi bảo quản
– Chỉ xay cà phê ngay trước khi pha để giữ được hương vị tối đa. Hạt cà phê nguyên hạt bảo quản tốt hơn so với cà phê đã xay.
- Sử dụng hết khi mở túi
– Chỉ mở từng phần khi cần sử dụng, vì cà phê dễ hút hơi ẩm.
- Tránh tiếp xúc với mùi lạ
– Cà phê hạt dễ hấp thụ mùi từ môi trường xung quanh. Vì vậy, hãy để cà phê xa các thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi, gia vị, v.v.
- Pha cà phê đúng cách
– Để có ly cà phê ngon, hãy đảm bảo nhiệt độ nước khoảng 90-96°C, áp suất 8-12 bar.
Bằng cách tuân thủ các nguyên tắc bảo quản và pha chế trên, bạn sẽ có được ly cà phê thơm ngon và đậm đà hương vị cùng C&C Coffee.
Chúc bạn thành công!
Cần hỗ trợ liên hệ nhà C&C Coffee nhé.
———————-
0901.417.285
www.caphecc.com
#giacongcaphe #rangxaycaphe #xuongrangcaphe #mayphacaphe #caphephin #caphehatrangxay #quancaphe #bancaphe #xuhuong #mayrangxaycaphe #nhuongquyencaphe #caphemuoi #caphephamay #caphe #suamaphacaphe #nguongoccaphe
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay